domingo, 14 de mayo de 2023

Lemon pie

 Lemon pieIngredientes:Masa:🔹Harina 0000 400 gr🔹Manteca 200 gr🔹Azúcar 120 gr🔹Huevos 2🔹Polvo para hornear 1 cdaCrema de limón:🔹Leche 1/2 l🔹Azúcar 200 gr🔹Yemas 4🔹Maicena 60 gr🔹Jugo de limón 200 ml🔹Ralladura de limón 1🔹Manteca 50 grMerengue:🔹Claras 4🔹Azúcar 300 grProcedimientoEn...

viernes, 12 de mayo de 2023

Alfajor de maicena

Alfajor de maicenaReceta completa Alfajor de maicenaINGREDIENTES • 125 gr de margarina • 75 gr de azúcar • 150 gr de maicena • 100 gr de harina • 2 yemas • 2 gr bicarbonato de sodio • Dulce de leche • Coco rallado • Ralladura de limón o naranja (opcional) PREPARACIÓN En un...

jueves, 11 de mayo de 2023

TARTA INVERTIDA DE MANZANA

 TARTA INVERTIDA DE MANZANA Es súper fácilPreparar:3 huevos100 gr azúcarunas gotitas Esencia de vainilla1 chorrito aceite200 gr harina leudante2 o 1 manzana verdec/n Nueces picadas (opcional)Canela a gustoPara el caramelo1 taza azúcar1 taza aguaPasosPrimero pelamos las manzanas...